ไท่ หยาง ปิ่ง
ขนมพระอาทิตย์ [wp-svg-icons icon=”sun” wrap=”i”] ฮอตฮิตแดนไต้หวัน
ไต้หวัน เป็นอีกหนึ่งประเทศที่ผู้คนให้ความสนใจเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นด้านท่องเที่ยว วัฒนธรรม หรืออาหารการกิน
ขนมของไต้หวันก็เป็นที่นิยมในการซื้อเป็นของฝาก ซึ่ง ไท่ หยาง ปิ่ง (Tai Yang Bing) หรือขนมพระอาทิตย์ (Sun cake)
ก็เป็นขนมยอดฮิตของประเทศไต้หวัน ต้นกำเนิดจากเมืองไถจง และเป็นขนมขึ้นชื่อที่คนไทยยังไม่ค่อยรู้จัก
ขนมไท่ หยาง ปิ่ง มีรูปทรงกลมเหมือนดวงอาทิตย์ ตัวแป้งจะร่วมเหมือนขนมเปี๊ยะ ส่วนข้างในเป็นน้ำตาลที่ทำจากข้าวมอลท์ ไส้เยิ้มเหมือนแยม มีรสชาติหวานแต่ไม่บาดคอ
กล่องจะมี 2 ขนาด แบบ 12 ชิ้น และ18 ชิ้น ข้างในจะเป็นซองๆ เก็บได้นาน จะซื้อเป็นของฝาก
ทานเป็นอาหารว่าง ติดบ้านไว้รับแขก เพียงเสริฟคู่กับชาร้อนๆ ไม่ว่าจะเป็น ชาญี่ปุ่น ชาจีน ชาแดง กินเพลิน คุยเพลิน เป็นอะไรที่เข้ากันสุดๆไปเลยค่ะ